“A garanzia della salute dei clienti, i prodotti della pesca serviti crudi sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura a -20° per almeno h 24 ai sensi del Reg. CE 853/04.
A seconda della stagionalità, alcuni prodotti sono congelati/surgelati all’origine e sottoposti e/o ad abbattimento di temperatura.
Ai sensi del Reg. UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel nostro menù sono: glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo e derivati, anidride solforosa e solfiti, lupini e derivati, molluschi e derivati.
Per informazioni riguardo la presenza di prodotti o sostanze che provocano allergie o intolleranze, rivolgersi al personale di sala. NB: Le foto dei piatti potrebbero subire variazioni in base alla stagionalità e disponibilità di alcuni prodotti”
- TARTARE
- SASHIMI
- GUNKAN
- HOSOMAKI
- JOY
- NIGIRI
- TEMAKI
- REGOLAMENTO
- PARA INICIAR- AYCE
- SASHIMI E TARTARE-AYCE
- HOSOMAKI-AYCE
- NIGIRI-AYCE
- GUNKAN,TEMAKI,JOY-AYCE
- TEMPURA-AYCE
- PRIMI-AYCE
- SECONDI-AYCE
- POKE-AYCE
- MAKI ROLL-AYCE
- VINI BIANCHI
- VINI ROSSI
- VINI ROSATI
- BOLLICINE
- SAKE & SPIRITS
- LIQUORI

CHIPS DI PLATANO
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AYCE TARTARE SALMON
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Per la categoria SASHIMI E TARTARE max 2 piatti complessivi...
YAKI UDON VEGETARIANO
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Allergeni: glutine
VEGETARIAN ROLL 8PZ
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Interno: asparagi, avocado, cetriolo e pomodorini confit; esterno: barbabietola e...
NUVOLE DI DRAGO
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NIGIRI SPIGOLA 2PZ
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SAUDADI ROLL 8PZ
0.00€
Interno: salmone in tempura; esterno: salmone, mayo e salsa agrodolce....
TEMPURA ROLL 8PZ
0.00€
Interno: gambero in tempura e avocado; esterno: salmone, spicy mayo,...